Le poids idéal pour les cyclistes ne repose pas uniquement sur le chiffre qui s’affiche sur la balance. D’autres facteurs comme l’alimentation, la forme physique et le choix du vélo influencent également la performance lors des courses.
Nous avons demandé à des nutritionnistes spécialisés dans le cyclisme comment trouver le poids optimal pour pratiquer ce sport ? Comment l’atteindre et pourquoi faire attention aux objectifs de perte de poids ?
La puissance plutôt que le poids seul
Si les cyclistes comme Remco Evenepoel font très attention à leur poids, ils peuvent aussi se concentrer sur d’autres éléments ayant un impact sur leurs performances.
La puissance que vous pouvez produire par rapport à votre poids corporel détermine en grande partie votre vitesse en montée.
Travailler avec un entraîneur et/ou un nutritionniste individuel peut vous aider à regarder votre poids de manière plus objective. Ils prendront en compte son impact sur vos performances cyclistes et votre santé physique et mentale.
En plus d’une bonne alimentation, suivre un programme d’entraînement de vélo vous permettra d’être au bon poids, au bon moment.
Le poids : un fléau chez les professionnels ?
Une étude de l’Union Cycliste Internationale (UCI) souligne une tendance marquée vers l’amaigrissement chez les cyclistes professionnels, observant une baisse significative de leur Indice de Masse Corporelle (IMC) au cours des trente dernières années.
Initialement, l’IMC moyen se situait à 22,12, mais il a régressé à 20,13, s’approchant du seuil de maigreur fixé à 18,5, au-delà duquel le risque pour la santé devient préoccupant.
L’étude se concentre principalement sur les témoignages de coureurs cyclistes hommes, qui ont été en compétition pour les positions de tête dans les trois Grands Tours.
Parmi eux, l’Australien Rohan Dennis se distingue, partageant ses inquiétudes quant au risque de troubles alimentaires engendrés par sa quête d’un poids optimal. Il visait ainsi à améliorer ses performances dans les compétitions les plus difficiles.
Avant de remporter le championnat du monde de contre-la-montre dans le Yorkshire, son poids fluctuait, atteignant d’abord 68 kg, puis augmentant à environ 70 à 71 kg juste avant d’obtenir son titre.
« J’en suis arrivé au point où après m’être pesé, j’allais prendre une bière, puis j’allais me sentir coupable et je ne mangeais pas avant l’entraînement, le lendemain. Du coup, je ne pouvais pas m’entraîner normalement, je ne faisais pas une bonne session, je mangeais un minimum et je prenais encore un coup sur la tête”, expliquait Rohan Denis en 2020 au quotidien australien The Adelaide Advertiser.
Un cardiofréquencemètre pour le vélo vous aidera à faire le poids sur votre condition physique à l’entraînement comme en compétition.
Le pourcentage optimal de graisse corporelle
Will Girling, nutritionniste chez EF-Education Cannondale WorldTour, affirme que « le pourcentage de graisse corporelle sain le plus optimal [pour les hommes] est d’environ 10% ». (Vous pouvez trouver la vidéo sur YouTube en suivant ce lien).
Selon lui, ce pourcentage est réalisable et durable tout au long de l’année pour les personnes ayant des emplois normaux.
L’évaluation de la composition corporelle
- Le scanner DEXA : Cette méthode coûte aux alentours de 125€, mais est très précise. Elle permet de déterminer précisément où doit se situer votre poids pour être optimal.
- L’analyse des plis cutanés : Une option moins chère, mais également moins précise que le scanner DEXA.
Girling recommande ces tests pour les amateurs sérieux qui cherchent à optimiser leur morphologie pour améliorer leurs performances, surtout s’ils ne travaillent pas avec un nutritionniste.
La puissance et la résilience plutôt que la légèreté
Les différentes épreuves cyclistes favorisent différentes morphologies, donc votre poids optimal pour le cyclisme dépendra du type d’épreuves auxquelles vous participerez et des conditions dans lesquelles elles se déroulent.
Perdre du poids peut être bénéfique jusqu’à un certain point, en fonction de vos objectifs globaux.
Discuter avec un bon nutritionniste ou un coach est recommandé afin d’évaluer s’il y a davantage de potentiel pour augmenter votre puissance malgré une prise de poids. Il faut éviter les écueils potentiels liés à une perte de poids maladroite.
L’influence des conditions météorologiques
Dans de mauvaises conditions météorologiques, un rapport poids-puissance élevé et un faible pourcentage de graisse corporelle peuvent être contre-productifs.
Par exemple, si vous êtes inscrit à une compétition sous la neige, avoir un faible pourcentage de graisse corporelle ne sera pas vraiment un avantage.
Certaines chaînes YouTube de vélo, comme GCN, abordent cette problématique parfois.
Aborder le sujet du poids avec précaution
La question du poids est un sujet sensible dans la société et, plus particulièrement, dans le milieu cycliste.
L’angoisse liée à la perte de poids peut entraîner une rétention de graisse corporelle ou, au contraire, une perte trop rapide.
C’est pourquoi il est préférable d‘établir des objectifs réalisables et adaptés pour chaque individu en fonction des compétitions à venir, tout en tenant compte de l’alimentation quotidienne et du mode de vie.
Atteindre son poids idéal : Parfois un long chemin de croix
Consulter un professionnel de santé est toujours conseillé avant de vouloir gagner ou perdre du poids de manière significative. Voici quelques conseils généraux pour vous aider :
- Consommez au moins 2g de protéines par kg de poids corporel par jour pour minimiser la perte musculaire et les risques associés à une mauvaise récupération et au surentraînement.
- Privilégiez une approche graduée et raisonnée pour atteindre votre poids idéal, plutôt que de chercher à perdre ou prendre du poids rapidement.
- Prenez en compte votre discipline cycliste, vos objectifs de compétition et les conditions météorologiques auxquelles vous serez confronté lors de l’évaluation de votre poids optimal.
Afin de trouver votre poids idéal pour le cyclisme doit être une démarche réfléchie, prenant en compte votre morphologie, vos objectifs et les épreuves auxquelles vous participer.
N’hésitez pas à solliciter l’aide de professionnels pour vous accompagner dans cette démarche, afin d’optimiser vos performances tout en préservant votre santé.